De retour à Montréal depuis à peine une journée.  Tout juste le temps de me remettre de mes émotions… Un nouveau wwoofing me contact… Il est temps de se relever et d’affronter cette nouvelle aventure, pour pas rester sur un échec. Je vais aller travailler chez une famille québécoise dans une petite herboristerie, près de Victoriaville, plus exactement à Saint-Pierre-Baptiste.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(Photographie de Victoriaville, petit bar tout mignon où j’ai pu déguster une bière aux bleuets). Le jour et la nuit… Quel accueil… Il y a déjà 2 wwoofers présent, un couple et leur deux jeunes enfants. La famille chez qui je séjourne se compose de une mère Marie-José et sa fille Minnie, huit ans, cette adorable petite garce. (le père étant en voyage en Colombie Britannique avec la fille aînée à mon arrivée, je ne le rencontrerais que très vaguement à la fin de mon séjour). Ils vivent dans une superbe maison en bois. Quel lieu de rêve… Leur ancienne maison ayant brûlée en partie et étant ancienne, il y  avait beaucoup de travaux à faire. Le mari a décidé de construire une autre maison. J’ai même pu choisir où je voulais dormir, soit « à la roots » dans une caravane près de la maison (pas d’électricité, trop chaud ou trop froid la nuit, je passe mon tour pour cette fois), soit dans l’ancienne chambre de la fille aînée.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Durant mon séjour, j’aurais fait la récolte de « mauve » et de camomille… J’ai découvert la fabrication des huiles essentielles et des hydrolats. J’aurais fait des tisanes, des sachets pour le bain. (Avec cette maléfique machine qui jouait avec mes nerfs qui confond 1 gramme et 20 grammes, elle est belle la technologie…).

« Peux tu récolter les fèves ?! » … « Haricots ???… Ah Ok… Désolée… »
Je reconnais les plantes normalement, mais les noms diffère tellement. Ou alors ce sont des plantes que l’on ne connais pas en Belgique. (quelques exemples qui me viennent : fève, zucchini, blé d’Inde, bleuet,…). J’ai élucidé le mystère des bleuets qui ressemblent fortement aux Myrtilles… Mais qui n’en sont pas ! Même famille, mais fruits légèrement différents… Je vais en faire une overdose…

Jour 97 : (Photographie du grenier qui sert de sécheuse et donne une vue sur le paysage aux alentours. On y déposes les fleurs dans des paniers pour les faire séchées avant de pouvoir en faire des huiles essentielles, de l’hydrolats, des tisanes,…). Je viens de recevoir la confirmation de mon hôte en Saskatchewan pour le 1 septembre. Il est 6h du matin je suis à moitié réveillée et me voila en train de réserver mes billets de bus pour partir là-bas. (Es-ce un rêve ?) 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Jour 99 : (Photographie de leur ancienne maison, à coté il y a le champ de fleurs et le potager où l’on fait les récoltes). J’aurai découvert une fascination pour les tartines au beurre d’érable le matin (et aussi la découverte du beurre de bleuets).